Archive pour septembre, 2011

Bourgogne 1999, grand millésime à maturité ?

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étiquettes de bouteilles de Bourgognes 1999La plupart des Bourgognes rouges 1999 sont passés, il y a quelques années, par une longue phase de fermeture. Mais il semblerait qu’ils s’expriment à nouveau pleinement actuellement.

C’est donc, après plus de 10 ans, le moment idéal pour faire le point sur ce millésime exceptionnel, en quantité tout comme en qualité.

Nous aurons le plaisir de déguster une douzaine de vins de producteurs de référence, dont ...

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