Archive pour novembre, 2011

Champagnes d’exception

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Dégustation de Champagne - Photo © iStockPhoto – valliegurl

Le monde du Champagne est en pleine effervescence!! La plupart des grandes maisons possède en effet une gamme de plus en large incluant son lot de cuvées prestigieuses.

La soirée que nous vous proposons est l’occasion d’en (re)découvrir certaines et de vous donner le plaisir et l’occasion d’en déguster d’autres, notamment ...

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Verticale de Vega Sicilia

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Dégustation verticale de Vega Sicilia - Photo © iStockPhoto – ChiyacatL’Espagne, plus grand pays viticole du monde, vit depuis une vingtaine d’années un grand renouveau. Passablement de viticulteurs se sont mis à vinifier leurs propres raisins, des régions à grand potentiel émergent et le style des vins change, devient plus moderne.

Mais dans ce grand chambardement, l’Unico de Vega Sicilia reste l’une des seules grandes références historiques de vins espagnols et ...

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