Archive pour novembre, 2012

Les grands vins rouges des Côtes du Rhône septentrionales

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Vinosesam Dégustation - Côtes du Rhône septentrionales

Grand cépage des Côtes du Rhône septentrionales, la Syrah développe des accents différents selon son terroir: tantôt généreuse sur l’Hermitage, tantôt tonique en Côte Rôtie, elle est souvent un brin sauvage sur Cornas.

La soirée que nous vous proposons est une balade à la rencontre de ces appellations mythiques, revisitées par les meilleurs producteurs, dont Chapoutier, Chave, Clape, Guigal, Jaboulet, etc.

Avec nos cordiales salutations,
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Le point sur les Bordeaux 1998

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Vinosesam Dégustation - Bordeaux 1998

Caractérisé par une saison idéale jusqu’au début de l’automne, le millésime 1998 a ensuite été marqué par des précipitations plus importantes que la normale.

Du coup, certains ont tout de suite affirmé que c’était un millésime Rive Droite car le Merlot a pu y être vendangé avant les grosses pluies… Mais qu’en est-il, en fin de compte, après plus de 10 ans de bouteilles ?

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