Archive pour janvier, 2015

Porto de style oxydatif et Porto Vintage

Jeudi 15 janvier 2015 à 19h au Cercle Vinosesam

Par

Porto de style oxydatif et Porto Vintage

Après avoir consacré toute une soirée aux Portos de style réducteur (Vintage), le cercle Vinosesam se propose, pour sa première séance de l’année 2015, d’explorer le monde fascinant des portos de type oxydatif en les comparant avec certains millésimes de Porto Vintage.

Avec, en dégustation, des « Tawny » et des « Vintage » d’un âge honorable, nous pourrons, une fois encore, vérifier la capacité unique de ces grands vins à bien vieillir et surtout, à acquérir une complexité inouïe.

Avec nos cordiales salutations,
Steve Bettschen, ...

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