Archive pour février, 2016

Bourgognes rouges 2002 (2/2)

Mercredi 24 février 2016

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Bourgognes rouges 2002 (2/2)

Avec 1999, 2002 est le plus grand millésime depuis 1990. Il se distingue toutefois de 1999 par une pureté de fruit et une élégance plus aboutie et surtout un peu plus de concentration que nombre de 1999 issus de vendanges très abondantes. Longtemps peu expressifs, ces vins commencent à donner le meilleur d’eux-même et le moment est opportun d’en déguster une douzaine, des appellations villages aux Grands Crus, afin de faire le point de la situation!

J’espère que vous serez ...

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Dégustation chez Markus Molitor

Le 25 septembre 2006

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Dégustation chez Markus Molitor

Comme nous l’avions laissé entendre dans notre rapport précédent1, nous avons participé, ce 25 septembre, à la présentation annuelle de la collection complète du dernier millésime chez Markus Molitor à Bernkastel-Wehlen.

S’il est vrai que les rieslings (millésime 2005) constituent tout naturellement l’écrasante majorité de la gamme (43 vins sur 49), il est intéressant de noter que Markus Molitor est un des rares vignerons de la Moselle à

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Dégustation en Alsace

14-18 mai 2006

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Dégustation en Alsace

En guise d’avertissement, il convient de rappeler que toute généralisation concernant les vins d’Alsace d’un millésime donné serait abusive. En effet, le vignoble alsacien s’étend sur près de cent kilomètres du nord (Marlenheim, dans le Bas-Rhin, plus ou moins à hauteur de Strasbourg) au sud (Thann, dans le Haut-Rhin, à hauteur de Mulhouse), avec d’importantes différences de climat et une grande variété de sols et de sous-sols.

Nos dégustations se sont cette fois ...

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