Archive pour janvier, 2017

Madère – un monde à part

Le mardi 31 janvier 2017

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Madère – un monde à part

Les vins de Madère comptent parmi les vins les plus complexes qui soient! Issus, pour la plupart, de 4 cépages, ils sont parfois presque secs (Sercial), moyennement doux ou franchement liquoreux (Malmsey). Et les millésimés (minimum 20 ans d’élevage) sont le must absolu.

Lors de cette soirée initiatique, nous dégusterons une dizaine de ces vins attachants et originaux. À découvrir!

Nous espérons que vous pourrez venir nombreux à cette séance initiatique pour beaucoup d’entre nous.

Avec nos cordiales salutations,

Steve Bettschen, Patrick Regamey, Francis ...

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Pinot Noir des Grisons 2014

Le mercredi 18 janvier 2017

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Pinot Noir des Grisons 2014

Après une très belle session orientée sur les Pinot Noir 2013 des Grisons, le cercle Vinosesam propose de faire le point sur le millésime 2014.

Ce dernier, nettement moins tardif que le 2013, a donné des vins généreux, fruités, la plupart encore dans une expression intense et jeune.

Et comme pour les 2013, quelques pirates alémaniques (hors Grisons) seront également de la partie.

Avec nos cordiales salutations,

Steve Bettschen, Patrick Regamey, Francis Weber

Informations pratiques

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