Vinosesam Dégustation

Grands vins blancs demi-secs d’Europe

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Dégustation - Grands vins blancs demi-secs

Les grands vins blancs tendres et moelleux sont actuellement tombés en désuétude. On ne tolère en effet plus que les vins secs ou franchement liquoreux. Pas de demi-mesure!

Mais où sont donc passés les subtils demi-secs de la Loire, les délicats mi-flétris valaisans, les prodigieux Spätlese d’Allemagne ou les profondes vendanges tardives alsaciennes?

Afin de les (re)découvrir, nous proposons une soirée qui leur est entièrement consacrée. Car ces vins ont plusieurs vertus: celle d’être d’excellents vins d’apéritif (mais si!), mais aussi celle d’accompagner parfaitement les plats épicés ou de tendance asiatique, comme nous en ferons l’expérience sur le repas qui suivra la dégustation.

Avec nos cordiales salutations,
Steve Bettschen, Patrick Regamey, Francis Weber

Le mercredi 29 février 2012

Dégustation de 19h à 21h15
Repas dès 21h15 environ
Fin de la soirée vers 23h

Au Cercle Vinosesam
Chemin du Vieux-Clos 42
1231 Conches / Genève

Dégustation seule: CHF 120.-
(Règlement possible en vins)
Dégustation et repas: CHF 200.-