Vinosesam Dégustation

Humagne rouge: un cépage sous-estimé ? (1/2)

Mercredi 11 mai 2016

Par

Humagne rouge: un cépage sous-estimé ? (1/2)

Quatrième cépage rouge le plus planté en Valais, L’Humagne évoque pour la plupart des vins de chasse, parfois un peu rustiques, rarement tout à fait mûrs… Mais sur quelques terroirs bien spécifiques, ce cépage peut donner des vins d’une finesse de saveurs et d’un raffinement aromatique rares…

En plus, il a une bonne aptitude à la garde. Pour preuve, la dégustation d’une vingtaine de bouteilles, jeunes ou vieilles avec, pour les millésimes les plus récents, de nombreuses comparaisons avec les vins d’Histoire d’Enfer.

Nous espérons que vous serez nombreux à pouvoir participer à cette dégustation concernant un thème peu abordé.

Steve Bettschen, Patrick Regamey, Francis Weber

Informations pratiques

Le Mercredi 11 mai 2016

Dégustation de 19h à 21h15 environ
Repas dès 21h15
Fin de la soirée vers 22h45

Au Cercle Vinosesam

Chemin du Vieux-Clos 42
1231 Conches / Genève

Dégustation seule: CHF 80.-

Dégustation et Repas: CHF 140.-

La participation à la dégustation peut être réglée par un apport de bouteilles s’inscrivant dans le cadre de la dégustation.

Règlement possible en vins pour ce qui concerne le prix de la dégustation uniquement.



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