Vinosesam Dégustation

Quelques grands vins blancs de Bourgogne en deux millésimes

Par

Cépage international, le Chardonnay produit incontestablement en Bourgogne ses plus fines expressions.

Nous vous proposons de faire le point en 12 vins, sur 2 millésimes bien différents – 1995 et 1999 – avec un large panel de crus et de producteurs.

Nous avons choisi de nous limiter à la Côte de Beaune et de déguster des Premiers Crus et des Grands Crus (les 5 Grands Crus de Chassagne-Montrachet et de Puligny-Montrachet seront représentés) notamment des producteurs suivants: Auvenay, Louis Carillon, Michel Colin-Deléger, Drouhin, Lafon, Leflaive, Moret, Sauzet, etc.

Dernière dégustation avant l’été, cette soirée sera aussi la dernière sous cette forme. Nous vous communiquerons en effet bientôt une autre formule, plus adaptée aux propriétaires de grandes caves qui souhaitent apporter leurs bouteilles.

Avec nos cordiales salutations,
Steve Bettschen, Patrick Regamey, Francis Weber

Le jeudi 24 juin 2010

Dégustation: de 19h15 à 21h15 environ
Repas (facultatif): dès 21h15 environ
Au menu: carpaccio de thon, suivi de filets de perches.

Auberge de la Croix-de-Rozon
Route d’Annecy 214
1257 La Croix-de-Rozon – Genève
Tél +41 22 771 02 30

Dégustation seule: CHF 160.-
Dégustation et repas: CHF 235.-