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 Découvrez et Téléchargez Gratuitement les Fiches de Dégustation Serber

 
Serber Détaillée
Cette fiche, qui illustre le choix de la notation sur 200, est la clef de voûte de la méthode de dégustation Serber.

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Simple | Double

Serber Succincte
Ses coefficients correspondent à ceux de la fiche détaillée. Son utilisation est recommandée lorsque les conditions sont inadéquates pour cette dernière.

Simple | Double

Serber Express
Elle est destinée aux dégustations se passant debout, sur un rythme accéléré. Une rédaction sous forme télégraphique ou de mots-clés est recommandée.

Simple | Double


Serber Restaurant
Cette fiche, quelque peu ludique, permet à l’amateur qui se sent des aspirations de critique gastronomique, d’évaluer la qualité de la cave et le service des vins.

Simple

Personnalisée
Les critères d’appréciation sont laissés au libre choix du dégustateur qui adhère à notre mode de pensée, sans partager le choix de nos critères.

Simple | Double

Robe, Nez, Bouche

Ces fiches sont tout particulièrement indiquées lors de séances de dégustation, p.ex. celles du Cercle de dégustation Vinosesam

Double | Triple


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