Bienvenue sur Vinosesam, le site destiné aux amateurs désireux de trouver des commentaires et des notes de dégustation fiables, marqués au sceau de l’indépendance, sans aucune obligation commerciale.
Vinosesam a été créé par des œnophiles – dégustateurs et collectionneurs – provenant de divers horizons, et ayant en commun la quête de vins authentiques.
Notre but est de faire partager notre passion pour certains vins du monde, et en particulier de Suisse, par nos notes de dégustation et nos commentaires, afin d’orienter l’amateur dans ses choix.
Séances récentes
Dégustation d’automne 2017
Le discret Domaine Bernard Burgaud propose, sur ses 4 ha de vignes, une seule cuvée de Côte Rôtie. D’un style plutôt traditionnel ses vins sont particulièrement réussis depuis quelques années....
Vin et philo : faut-il simplifier le vivant ?
En viticulture, en agriculture comme dans tout, la tendance est à la simplification : mécanisation, monoculture intensive, sélection clonale, etc. Avec pour enjeu l’efficacité, la rentabilité et...
Verticale de Pichon Comtesse de Lalande
C’est la rentrée ! Vinosesam vous invite à reprendre vos réflexions sur l’essence des grands vins, et convie amateurs, passionnés et connaisseurs aux dégustations d’automne 2017 qui se tiend...
Déclaration de Mission
Nous visons à défendre et promouvoir les vins de terroir et de vignerons,
par opposition aux vins techniques, « de laboratoire », élaborés pour
correspondre à une mode ou au goût de certains critiques.
Convertisseur de Notation 100/200 points
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Entrez une note de départ sur 100 (70-100) ou sur 200 (100-200) points dans la case appropriée et validez avec la touche Retour pour obtenir l’indication des équivalences entre évaluations chiffrées et appréciations qualitatives dans les deux notations.
Fiches de Dégustation Serber
Détaillée, Succincte, Express, Restaurant et Personnalisée
9 modèles prêts à l’impression
Téléchargement gratuit
Avec les fiches de dégustation Serber, précisez vos perceptions, gardez-en la mémoire et orientez ainsi vos décisions d’achat dans le bon sens. Découvrez aussi deux modèles de fiches Robe, Nez, Bouche spécialement conçus pour les séances à l’aveugle où les crus sont présentés par séries de trois.
Chroniques de Dégustation
Dégustation chez Markus Molitor
Comme nous l’avions laissé entendre dans notre rapport précédent1, nous avons participé, ce 25 septembre, à la présentation annuelle de la collection complète du dernier millésime chez Markus Molitor à Bernkastel-Wehlen. S’il est vrai que les rieslings (millésime 2005) constituent tout naturelleme...
Présentation des rieslings de Moselle-Sarre-Ruwer
En complément indispensable à la grande dégustation de la Bourse aux vins de Mayence, nous nous sommes rendus à Trèves et à Zeltingen. À Trèves, il s’agissait de la présentation générale des rieslings de la Moselle-Sarre-Ruwer organisée par le VDP. Plus de 250 vins, essentiellement du millésime 2...
Dégustations de la Bourse aux vins de Mayence
La Bourse aux vins de Mayence (Mainzer Weinbörse) est la manifestation la plus importante consacrée aux vins des onze régions viticoles d'Allemagne. C'est, avec la présentation des vins de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, en juin, à Trèves (Trier), une manifestation incontournable pour tous les profes...