Articles ayant pour thème 'Champagne Millésimé'

Grandes Cuvées de Champagne

Mercredi 9 Décembre 2015 au Cercle Vinosesam à Conches (GE)

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Grandes Cuvées de Champagne

Pour sa dernière dégustation de l’année, le Cercle Vinosesam propose une soirée toute consacrée aux Grandes Cuvées des principales Maisons de Champagne. 

Après s’être penché, l’an passé à la même période, sur les Champagnes Blancs de Blanc de tous horizons, le Cercle Vinosesam propose, cette année, une dégustation de Grandes Cuvées, le plus souvent millésimées.

Ainsi, les plus fameuses maisons seront de la partie avec des vins d’années récentes mais aussi plus anciennes (Agrapart, Bollinger, Gosset, Henriot, Krug, Roderer, Salon, Taittinger, etc.).

La dégustation se fera, ...

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Grandes cuvées de Champagne au vieillissement

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Vinosesam Dégustation - Grandes cuvées de Champagne au vieillissement

Les grandes cuvées de Champagne – notamment les millésimés – évoluent favorablement dans le temps, à l’instar des tous meilleurs vins blancs de la planète.

Elles acquièrent alors, après une quinzaine d’années, une patine extraordinaire, une bulle à la puissance apaisée, des arômes à la fois évolués et en même temps frais. Et c’est dans cette union des contraires qu’elles puisent ...

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