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Lettre au Vin

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Lettre au Vin

Tes tanins sont soyeux, veloutés ou encore assagis, fondus, équilibrés et l’on te
qualifie de charnu, de capiteux mais aussi de court et même d’acide. On t’aime
charpenté, frais, fruité. Enfant béni, les vignerons t’élèvent et en vieillissant, loin
de te décrépir, tu te bonifies.
Comme nous tu as un corps et un caractère, tantôt bien trempé, parfois agressif,
tantôt docile et généreux. Et puis tu as une âme qui flirte avec la nôtre.
Vieux frère, tu nous ressembles et ...

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