Foires et Salons

La Bourse aux vins de Mayence (Mainzer Weinbörse) est la manifestation la plus importante consacrée aux vins des onze régions viticoles d’Allemagne. C’est, avec la présentation des vins de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, en juin, à Trèves (Trier), une manifestation incontournable pour tous les professionnels.

Ces deux grandes dégustations sont essentiellement consacrées au dernier millésime qui, à ce moment-là, n’est souvent pas encore en bouteille: certains échantillons sont donc prélevés sur fût ou sur cuve, mais ...